A Páscoa de 2025 se aproxima e, com ela, a preocupação com o preço dos ovos de Páscoa. De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Alimentação (Abia), o aumento no preço do cacau nos últimos 12 meses impactará significativamente o valor final do produto para o consumidor.
A Abia estima um aumento de 189% no preço do cacau, um fator crucial na produção de ovos de Páscoa. Embora não se espere que todo o aumento seja repassado diretamente ao consumidor, a expectativa é de um impacto considerável nos preços.
Segundo João Dornellas, presidente executivo da Abia,
"é possível que ovos de Páscoa sejam vendidos com diferentes ingredientes no recheio, como biscoitos. Por isso, a alta pode não ser brusca."concluiu o executivo.
O impacto da alta do cacau difere de outros aumentos de alimentos. A crise de oferta de matéria-prima, decorrente de problemas climáticos e sanitários na África, é a principal causa do aumento significativo do preço do cacau. Esse cenário contribuiu para a redução da oferta global do produto. Vale lembrar que o Brasil ocupa apenas a sétima posição entre os maiores produtores mundiais.
O chocolate já havia demonstrado um aumento de preços de 11,9% nos últimos 12 meses, segundo o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), encerrado em dezembro de 2024. Este dado, somado à alta prevista no cacau, indica um cenário desafiador para o consumidor brasileiro em 2025.
Com o aumento significativo do preço do cacau e a proximidade da Páscoa, as famílias brasileiras devem se preparar para pagar mais caro por um dos símbolos mais tradicionais da data. A incerteza quanto ao repasse total do aumento de custos aos preços finais gera preocupações para o setor e para o consumidor.
A situação reforça a importância da busca por alternativas e o planejamento familiar para o consumo de ovos de Páscoa em 2025, especialmente considerando o atual contexto econômico do país.
*Reportagem produzida com auxílio de IA
